午餐|涮涮锅生菜中目黑【Official Site】| “一人一锅”的涮涮锅新形式(中目黒/代官山/祐天寺)

极致日式高汤

枕崎産２年熟成本枯鰹節使用

具有丰富的本枯节香味，能够发挥各种肉本身美味的日式高汤。

大麦三元猪拼盘1,000円

黑牛和大麦三元猪1,150円

牛舌和大麦三元猪1,500円

匠心的海带高汤

绿茶的香味及海带的美味

富含茶多酚的静冈“薮北”绿茶能够去除肉的多余油脂，无论与哪种作料都能巧妙组合。

大麦三元猪拼盘1,000円

黑牛和大麦三元猪1,150円

牛舌和大麦三元猪1,500円

奶油般豆乳高汤

还可享用腐竹

若加入足够的卤水就能形成如豆腐般浓厚的豆乳它是本店特制奶油般高汤。

大麦三元猪拼盘1,100円

黑牛和大麦三元猪1,300円

牛舌和大麦三元猪1,600円

芝麻担々高汤

最后的主食极致担担面

品尝芝麻酱和花生的醇厚风味，经过花椒的点缀，与猪肉搭配相得益彰。

大麦三元猪拼盘1,100円

黑牛和大麦三元猪1,300円

牛舌和大麦三元猪1,600円

韩国辣酱汤

甜辣！韩国风味的火锅高汤

熟透辣椒配搭豆瓣酱和苦椒酱形成的香辣口感。◎辣度可选，香辣程度1～5级。

大麦三元猪拼盘1,100円

黑牛和大麦三元猪1,300円

牛舌和大麦三元猪1,600円

药膳麻辣火锅

四川风味的火锅高汤

13各种药膳和四川花椒香味同辣椒的辣味绝配。◎辣度可选，香辣程度1～5级。

大麦三元猪拼盘1,300円

黑牛和大麦三元猪1,500円

牛舌和大麦三元猪1,800円

药膳胶原蛋白高汤

用椰子油制成

在沸腾的胶原蛋白汤中加入松子等13种生药材熬出药膳高汤。

大麦三元猪拼盘1,300円

黑牛和大麦三元猪1,500円

牛舌和大麦三元猪1,800円

特选寿喜锅

但马的当地酱油，选用深紫色

但马的当地酱油和粗粒砂糖搭配而成的本店特产甜辣寿喜锅。突显肉和蔬菜的美味使之更上一层。

大麦三元猪拼盘1,300円

黑牛和大麦三元猪1,500円

霜降黑毛和牛2,000円

肉类追加

●大麦三元猪 300円 / ●黑牛和大麦三元猪 400円 / ●牛舌 650円 / ●黑毛和牛 750円

午餐饮料

・熟透的西红柿汁・黑乌龙茶・茉莉花茶・姜汁・菠萝汁
・番石榴汁・芒果汁・苹果汁・有机咖啡（热・冰）
追加100円

涮涮锅生菜中目黑

#しゃぶしゃぶれたす

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