札幌駅前店ランチメニュー|しゃぶしゃぶれたす【Official Site】| 一人一鍋　しゃぶしゃぶの新しいカタチ(中目黒/渋谷/札幌/すすきの/神戸三宮)

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金額やメニューは各店舗で異なる場合がございます。詳しくは各店舗にお問い合わせください。

極み和出汁

枕崎産２年熟成本枯鰹節使用

豊かな本枯れ節の香り。色々なお肉ともよく合い素材の良さを活かす和風出汁。

大麦三元豚盛り1,100円

黒牛と大麦三元豚1,250円

牛タンと大麦三元豚1,700円

匠の昆布だし

緑茶の香りと昆布の旨味

カテキン豊富な静岡『やぶきた』緑茶でお肉の余分な脂をおとしてさっぱりとどんなタレにもよく合います。

大麦三元豚盛り1,100円

黒牛と大麦三元豚1,250円

牛タンと大麦三元豚1,700円

クリーミー豆乳だし

湯葉葉も楽しめる

にがりを足せば豆腐になるほど濃厚な豆乳で店仕込みするクリーミーな出汁です。

大麦三元豚盛り1,200円

黒牛と大麦三元豚1,400円

牛タンと大麦三元豚1,800円

胡麻坦々だし

〆には極上担々麺

芝麻醤とピーナッツの濃厚な味わいに、花山椒のアクセント。豚肉との相性も抜群です。

大麦三元豚盛り1,200円

黒牛と大麦三元豚1,400円

牛タンと大麦三元豚1,800円

韓国辛ジャンスープ

旨辛！韓国風の火鍋出汁

熟成唐辛子に四川豆板醤とコチュジャンの旨辛さ。◎辛さを１辛〜５辛まで選べます。

大麦三元豚盛り1,200円

黒牛と大麦三元豚1,400円

牛タンと大麦三元豚1,800円

薬膳　麻辣火鍋

四川風の火鍋出汁

13種類の薬膳と四川花椒の香りが唐辛子の辛みにベストマッチ。◎辛さを１辛〜５辛まで選べます。

大麦三元豚盛り1,400円

黒牛と大麦三元豚1,600円

牛タンと大麦三元豚2,000円

薬膳コラーゲン出汁

ココナッツオイルで仕上げる

ぷるぷるコラーゲンスープに松の実等の13種類の生薬が滲みだした薬膳出汁。

大麦三元豚盛り1,400円

黒牛と大麦三元豚1,600円

牛タンと大麦三元豚2,000円

特選すき焼き

但馬の地醤油　こむらさき使用

但馬の地醤油と粗目砂糖で店仕込みした甘辛すき焼き。お肉と野菜をワンランク上の美味しさに。

大麦三元豚盛り1,400円

黒牛と大麦三元豚1,600円

霜降り黒毛和牛2,200円

お肉のお替り

●大麦三元豚 300円 / ●黒牛赤身肉 400円 / ●牛タン 1,200円 / ●黒毛和牛 1,800円

LUNCH DRINK

・完熟トマトジュース・黒烏龍茶・ジャスミン茶・ジンジャーエール・パインジュース
・グァバジュース・マンゴージュース・アップルジュース・オーガニック珈琲（ホット・アイス）
プラス100円

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