出汁も、タレも、具材も、薬味も全て
思うままに我がままに
「私だけのひと鍋」を、どうぞ。
厳選した5種類の削り節で引いた
無添加の一番出汁をベースに、
飲んでも美味しい8種類の出汁をご用意しております。
選び抜かれた熟成豚・熟成牛を中心にしゃぶしゃぶでは
珍しい熟成牛タンもご用意しております。
毎日お店で一枚一枚丁寧にカットしています。
一番味がよく栄養価が高くなる
旬の野菜をしゃぶしゃぶで楽しめます。
「美味しい出汁」と組み合わせて
楽しい29種類以上あるタレとオイルに
薬味や塩で自分流のアレンジを。
