今年も、グランオイスターマイスター厳選の「牡蠣しゃぶ」が登場！

今年も、グランオイスターマイスター厳選の「牡蠣しゃぶ」が登場！

2020年から始まり、しゃぶしゃぶれたすの秋冬の代名詞とも言える「牡蠣しゃぶ」
昨今は凶作により、生産者様から「納得のいく品質ではない」と実施できておりませんでしたが、今年はやります！

しゃぶしゃぶれたすの「牡蠣しゃぶ」は日本オイスター協会が認める日本に15人しかいないグランオイスターマイスターの称号を持つ「川崎 耕平」氏が全国の牡蠣から厳選した逸品。
今年は広島県三津湾と兵庫県の相生湾の海域で生育された牡蠣が抜群の品質との事で、こちらの牡蠣を中心に使用します。しゃぶしゃぶれたす自慢の25種類を超えるつけだれを有する「たれ場」と共に、自分好みにわがままに、最高品質の牡蠣しゃぶをお楽しみください。

※生育状況により産地変更の場合あり
※期間限定、数量限定、中目黒本店限定のサービスとなります
※「牡蠣しゃぶ」は食べ放題ではございません。予めご了承の上ご予約をお願いいたします。